（採卵１）
種苗生産には、大阪湾産の天然魚を使います。
成熟を早めるためにホルモン剤を注射します。

（採卵２）
成熟した雌から卵をしぼります。（さくしゅつ）

（卵管理１）
マコガレイの卵は粘着卵のため、卵がふ化するまで付着材に付けて卵の管理を行います。

（卵管理２）
卵は４〜７日でふ化します。

（稚魚の飼育１）
ふ化して３日目頃からワムシを与えます。その後、成長に応じてアルテミア、配合餌料を与えます。

（稚魚の飼育２）
水槽の２カ所にエアレーションを取り付け、緩やかな水流を起こさせ、残餌やフンが中央にたまりやすくします。
たまった汚れはサイホンで吸い出します。

（取り揚げ）
飼育を開始して４０〜５０日、大きさが全長２０ｍｍになると、飼育水槽から稚魚を取り揚げてます。
排水口に取り揚げ用のネットをセットし、水と同時に稚魚を集めます。集まった稚魚はタモ網ですくい、バケツに入れて重さをはかった後、 中間育成を行う水槽へ収容します。

（中間育成）
取り揚げた魚は、適正尾数を各中間育成水槽に収容し放流サイズ（全長８０〜１００ミリ）になるまで育てます。

（取揚げ）
放流サイズまで育った魚を取揚げて、活魚水槽に入れ自動車で放流場所まで運びます。

（積み込み・放流）
魚を積み込み放流場所へ向けてさあ出発です。